Kaapa Organic Mushrooms Shiitake

To najważniejsze w 20 sekund

Czysty ekstrakt z grzybów Shiitake. Mocna, organiczna nalewka o wysokim stężeniu związków bioaktywnych. Produkt nie zawiera glutenu, skrobi ani sztucznych dodatków i jest odpowiedni dla wegan.

Główne cechy

• Bez glutenu.
• Zawiera beta-glukany i lentinan.
• Grzyby zbierane dziko za kołem podbiegunowym w Finlandii.
• Organiczny ekstrakt z kontrolowanego rolnictwa ekologicznego.
• Bez skrobi i dodatków.
• Odpowiedni dla wegan. Opakowanie zawiera 15 porcji.

Czym jest Shiitake?

Znany naukowo jako Lentinula edodes, pochodzi z Azji Wschodniej. W Japonii od stuleci należy do najczęściej używanych grzybów kulinarnych.

Shiitake naturalnie zawiera lentinan i erytadeninę, polisacharydy — zwłaszcza beta-glukany — oraz kwas linolowy.

Grzyby Shiitake w tym suplemencie pochodzą z odpowiedzialnie zarządzanych lasów w Laponii (Finlandia). Grzyb użyty do przygotowania tej nalewki rośnie dziko za kołem podbiegunowym. Zbierany jest odpowiedzialnie, z szacunkiem dla równowagi ekosystemu leśnego.

Nalewkę Shiitake docenisz zwłaszcza w intensywnym okresie. Smak jest ziemisty i wyrazisty — pasuje do herbaty, kawy i smoothie.

Czym jest ekstrakcja podwójna?

To proces, którym pozyskuje się z grzybów kluczowe składniki odżywcze. Suszone owocniki poddawane są podwójnej ekstrakcji – gorącą wodą i alkoholem w proporcji 1:5. Alkohol służy do uwolnienia substancji, które są nierozpuszczalne w wodzie. Dzięki temu nalewka jest tak bogata w substancje czynne.

Sam produkt jest wytwarzany z owocników, a nie z grzybni (podziemna część grzyba). Wszystkie korzystne substancje znajdują się bowiem w tej części grzyba, która rośnie nad powierzchnią. Niektórzy producenci używają grzybni hodowanej w laboratoriach i ich produkty mogą przez to nie zawierać niektórych substancji czynnych.

Szczegóły produktu