To najważniejsze w 20 sekund
Ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin ze 100 % odmiany Picual z regionu Jaén. Symbolizuje ochronę pszczół jako kluczowych zapylaczy. Wyróżnia się świeżym zielonym aromatem, owocowymi nutami i wyjątkowo niską kwasowością 0,1 %. Zbiór i tłoczenie w ciągu 4 godzin gwarantują maksymalną świeżość.
Kluczowe korzyści
- 100 % oliwa z oliwek extra virgin z upraw ekologicznych – bez pestycydów.
- Tłoczony na zimno w ciągu 4 godzin od zbioru – zachowany aromat i wartości odżywcze.
- Świeży zielony profil, delikatna goryczka i pikantność z nutami banana i jabłka.
- Tylko 0,1 % kwasowości – wskaźnik wyjątkowo czystej produkcji.
- Symbolicznie reprezentuje pszczołę jako biologiczny wskaźnik zdrowia gleby.
W czym jest wyjątkowy?
„ECO DAY“ to nie tylko oliwa z oliwek, ale także ekologiczne przesłanie. Ta ekologiczna oliwa extra virgin z Finca Vista Alegre powstała z zamiarem zwiększenia świadomości znaczenia pszczół dla rolnictwa i bezpieczeństwa żywnościowego. Pszczoły są niezastąpionymi zapylaczami, a zarazem wrażliwymi wskaźnikami zdrowia naszych pól – ich zagrożenie w wyniku pestycydów i zmian klimatu jest alarmujące.
Olej ma średnio intensywny zapach z ziołowymi i owocowymi nutami – od skórki bananowej po zielone jabłko. Smak jest zrównoważony, świeży, z delikatną goryczką i pikantnym finiszem. Powstaje z ręcznie zbieranych oliwek tłoczonych w ciągu kilku godzin dla maksymalnej jakości i świeżości.
Jedna z najlepszych oliw z oliwek na świecie
Jesteśmy dumni, że oliwy Nobleza del Sur zdobyły złote medale na konkursach NYIOOC, Olive Japan i Leone D’Oro. W przewodniku Flos Olei osiągnęły aż 99 punktów na 100 – zaliczają się tym samym do najlepszych oliw z oliwek na świecie.
Odmiana: Picual. Tłoczona na zimno w Hiszpanii. Kwasowość: 0,1 – 0,2 %. Wysoka złożoność aromatyczna. ?
Najlepsze wykorzystanie
- Do codziennego spożycia – 1 do 2 łyżek dziennie dla wsparcia zdrowia.
- Do przyrządzania mięsa, ryb, makaronów, serów i deserów.
- Do sałatek, sosów i kuchni na zimno jako zdrowa alternatywa tłuszczu.
- Dla ludzi, którzy cenią naturę, czystość i zrównoważony rozwój.
.