Powerlogy™ Organic Ghee Butter
BIO masło ghee w jakości grass fed z niemieckim certyfikatem DEMETER
To najważniejsze w 20 sekund
Organiczne masło ghee od krów grass-fed z certyfikatem DEMETER ze Słowenii. Potrójną filtracją usuwamy laktozę i kazeinę — zostaje czysty tłuszcz mleczny o punkcie dymienia 250 °C, z witaminami A, D, E, K i korzystnym kwasem masłowym.
Idealne dla
Dlaczego pochodzenie ma znaczenie
Nie każde ghee jest takie samo. Pochodzenie surowców, sposób hodowli i przetwarzanie decydują o końcowej jakości.
Surowsze niż jakiekolwiek BIO
DEMETER to najwyższy stopień certyfikacji biodynamicznej. Krowy przebywają cały rok na pastwisku, a gospodarstwo funkcjonuje jako zamknięty, żywy ekosystem.
Czysty tłuszcz, żadnych kompromisów
W delikatnym procesie usuwamy laktozę, kazeinę i wodę. Zostają tylko czyste kwasy tłuszczowe, witaminy i kwas masłowy w nienaruszonej formie.
Odżywianie zaczyna się na pastwisku
Krowy ze słoweńskich pastwisk produkują mleko naturalnie bogatsze w CLA, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i kwasy tłuszczowe omega-3.
Jeden składnik. Bogaty profil odżywczy.
Ghee zawiera jeden jedyny składnik — 100 % tłuszczu mlecznego. Potrójną filtracją usuwamy z niego laktozę i kazeinę. Zostaje czysty butterfat, w którym naturalnie powstają te substancje:
jediná zložka Bez laktozy, bez kazeiny — tylko czysty butterfat. Szybkie źródło energii i nośnik witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
prirodzen v ghee Odżywia komórki ściany jelita i wspiera mikrobiotę jelitową.
prirodzene v ghee Kwas tłuszczowy omega-6 z tłuszczu mlecznego — wiązany ze wsparciem odporności i zdrowym składem ciała. Ghee od pasących się krów DEMETER zawiera nawet 5× więcej CLA niż ghee od krów karmionych ziarnem.1
prirodzene v ghee Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach wchłaniają się razem z kwasami tłuszczowymi — ghee jest ich naturalnym nośnikiem.
Dlaczego ghee radzi sobie z tym, czego inne tłuszcze nie potrafią
Punkt dymienia określa, w jakiej temperaturze tłuszcz zaczyna się palić i wytwarzać szkodliwe substancje. Organic Ghee o punkcie dymienia 250 °C jest stabilne nawet przy intensywnym smażeniu — inne tłuszcze w takich temperaturach ulegają utlenieniu.
Kiedy i jak stosować
Zalecana porcja to 10 g (1 łyżka) dziennie. Ghee jest stabilne w temperaturze pokojowej — nie wymaga lodówki.
Szczegóły produktu
- Dhiman TR et al. Conjugated linoleic acid content of milk from cows fed different diets. J Dairy Sci. 1999;82(10):2146–56.
Dušan Plichta, założyciel i twórca receptur
Ghee jest dla mnie jedną z najlepszych jakościowo form tłuszczu, które możesz włączyć do codziennej diety. Nasze Organic Ghee wytwarzamy z mleka krów hodowanych według surowych standardów DEMETER — to najwyższy stopień certyfikacji bio, jaki dziś istnieje.
Potrójna filtracja zachowuje wszystkie korzyści tłuszczu mlecznego — kwas masłowy, witaminy A, D, E i K — przy jednoczesnym usunięciu laktozy i kazeiny. Efektem jest czysty, stabilny tłuszcz, który polecam jako bazę zdrowego gotowania i porannego rytuału.
Często zadawane pytania
Opinie
Dušan Plichta
Założyciel Powerlogy i twórca produktów funkcjonalnych dla energii, wydajności i długoterminowego zdrowia
Dušan Plichta
Założyciel Powerlogy i twórca produktów funkcjonalnych dla energii, wydajności i długoterminowego zdrowia