Powerlogy™ Ceremonial Cacao
Kakao ceremonialne z ziaren Fino de Aroma o bogatym smaku i wysokiej zawartości masła kakaowego
To najważniejsze w 20 sekund
100 % Fino de Aroma kakao ceremonialne w selekcjonowanej jakości. Ziarna kakaowe pochodzą z Kolumbii, ze starannie wybranych mikroregionów Santander, Arauca, Huila, Tumaco i Necoclí. Delikatnie palone kakao odmiany Criollo zachowuje pełny aromat oraz gładki, czysty smak. Ziarna są przetwarzane zgodnie z indiańską tradycją minimalnej ingerencji w surowiec.
Każde 100 gramów zawiera 53 g masła kakaowego i 17 g błonnika, bez jakiegokolwiek dodanego cukru czy dodatków. Teobromina naturalnie obecna w kakao daje delikatną, długotrwałą energię bez nerwowości i spadku, które znamy po kawie.1
Idealny dla
Teobromina vs kofeina - różnica, którą poczujesz
Podobnie jak kawa, również kakao aktywuje mózg. Ale podczas gdy kofeina powoduje gwałtowny start i szybki spadek, teobromina działa delikatnie i długotrwale - bez nerwowości i bez zjazdu.
Skład, który ma sens
Powerlogy Ceremonial Cacao to 100 % ziarna kakaowe bez modyfikacji. Każde 100 g niesie trzy grupy związków bioaktywnych, które wspólnie tworzą jego profil działania.
2 500 mg na 100 g Łagodny, długotrwały stymulant. W odróżnieniu od kofeiny rozszerza naczynia i daje spokojną czujność bez nerwowości. Działanie utrzymuje się 6-8 godzin i ustępuje płynnie - bez nagłego spadku.1
1 320 mg na 100 g (DP1–7) Wsparcie krążenia i funkcji poznawczych. Zawiera znacznie więcej flawanoli niż kakao alkalizowane (~30 mg). Zwiększają przepływ krwi do mózgu i przyczyniają się do jasności umysłu.2
~230 mg na 100 g Naturalny prekursor serotoniny. Organizm przekształca go w serotoninę - neuroprzekaźnik zadowolenia i wewnętrznego spokoju. W połączeniu z teobrominą kakao daje poczucie zrównoważonego dobrostanu bez nadmiernej stymulacji.
264 mg na 100 g Naturalny minerał z ziaren kakaowca. Każda porcja 20 g zawiera ~53 mg magnezu — 14 % zalecanego dziennego spożycia. Bez wzbogacania, wyłącznie naturalna zawartość surowca.
Dlaczego nie każde kakao jest takie samo
Większość kakao na rynku jest alkalizowana, mieszana z różnych odmian i przetwarzana pod maksymalną wydajność. My wybraliśmy inną drogę.3
Fino de Aroma - top 5 %
Tylko najcenniejsza kategoria ziaren kakaowych, uprawiana w Kolumbii. Złożony smak i wyższa zawartość związków polifenolowych, której zwykłe kakao nie osiąga.
Bez alkalizacji
Nasze kakao nie jest Dutch-processed. Flawanole i polifenole pozostają zachowane tak, jak stworzyła je natura - bez chemicznej korekty pH.
Minimalne przetworzenie
Delikatnie palone, mielone, żadnych dodatków. Test laboratoryjny potwierdza 1 320 mg flawanoli na 100 g i ochratoksynę A poniżej granicy wykrywalności.
Flawanole w kakao — liczy się obróbka
Alkalizacja (Dutch process) niszczy do 90 % flawanoli. Powerlogy Ceremonial Cacao nie jest alkalizowane.4
Jak przygotować kakao ceremonialne
Zalecana porcja to 20–40 g kakao na filiżankę (200 ml). Użyj ciepłej, nie wrzącej wody lub mleka.
Szczegóły produktu
- Martínez-Pinilla E et al. The relevance of theobromine for the beneficial effects of cocoa consumption. Front Pharmacol. 2015.
- Socci V et al. Enhancing Human Cognition with Cocoa Flavonoids. Front Nutr. 2017.
- Crozier SJ et al. Cacao seeds are a 'Super Fruit': A comparative analysis of various fruit powders and products. Chem Cent J. 2011.
- Andres-Lacueva C et al. Flavanol and flavonol contents of cocoa powder products: influence of the manufacturing process. J Agric Food Chem. 2008.
Dušan Plichta, założyciel i twórca receptur
Celem każdego produktu Powerlogy jest zdrowie, świetny smak i praktyczność. Dlatego nasze produkty bardzo łatwo wykorzystasz do długofalowej poprawy stylu życia jednej osoby czy całej rodziny.
Wierzymy, że dobre jedzenie zmienia myślenie — i dlatego rozwój oraz jakość każdego pojedynczego produktu są dla nas ważną inwestycją.
Często zadawane pytania
Kakao ceremonialne jest wytwarzane ze 100 % wysokiej jakości ziaren kakaowca, bez dodatku cukru, mleka ani emulgatorów. Zawiera wyraźnie wyższy udział masła kakaowego i substancji bioaktywnych (flawanole, teobromina) niż kakao instant czy gorąca czekolada ze sklepu.
Kakao zawiera bardzo małą ilość kofeiny (około 0,1 % na 100 g) - o wiele mniej niż kawa. Podstawowym stymulantem jest teobromina, która działa łagodniej, dłużej i bez typowego zjazdu po kofeinie.
Tak. 20-40 g kakao dziennie to standardowa porcja. Dla większości osób najlepiej sprawdza się rano lub przed pracą umysłową. Osobom wrażliwszym zalecamy unikać spożycia wieczorem ze względu na łagodne działanie stymulujące teobrominy.
Tak. Powerlogy Ceremonial Cacao to produkt w 100 % roślinny - bez laktozy, glutenu i jakichkolwiek dodatków. Certyfikowane BIO, wyprodukowane na Słowacji.
Dušan Plichta
Założyciel Powerlogy i twórca produktów funkcjonalnych dla energii, wydajności i długoterminowego zdrowia
Dušan Plichta
Założyciel Powerlogy i twórca produktów funkcjonalnych dla energii, wydajności i długoterminowego zdrowia