Zastanawiasz się, jak skosztować naszego połączenia Makowo-Granolowego inaczej niż w jogurcie albo płatkach? Przygotuj te szybkie, puszyste bezglutenowe placuszki, które w połączeniu z Kremem makowym w cieście i przyjemnym chrupaniem na wierzchu smakują nieodparcie!
Placuszki są bez glutenu, bez mleka krowiego, a nawet bez cukru rafinowanego. Smażyliśmy je na łatwo strawnym maśle Ghee, dlatego możesz się nimi cieszyć bez obaw o problemy z trawieniem.
Sposób przygotowania:
- Patelnię do placuszków rozgrzewamy i przecieramy masłem ghee.
- W misce ubijamy 250 ml mleka ryżowego, 3 jajka, 2 łyżki Kremu makowego.
- Do miski następnie dodajemy 100 g mąki kokosowej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia bez fosforanów i razem mieszamy na gładką masę.
- Ciasto zostawiamy na chwilę do odpoczynku i stopniowo smażymy na patelni, obracamy zawsze wtedy, kiedy w cieście zaczną tworzyć się bąbelki, ok. 2-3 minuty z każdej strony.
- Placuszki wypełniamy dobrej jakości jogurtem, który wymieszaliśmy z Granolą migdałową i nie trzeba dodawać żadnego słodzika ani cukru.
- Na koniec udusiliśmy śliwki z naszym Kremem makowym, który idealnie uzupełnia się ze smakiem śliwek.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.