Tłuszcze jednonienasycone, które zawiera awokado, w połączeniu z dużą ilością błonnika, którą jeszcze zwielokrotnimy dodatkiem siemienia lnianego, są najlepszym hamulcem dla jakiegokolwiek węglowodanu w postaci pieczywa.Dlatego jeśli chcemy pozwolić sobie na pieczywo, wybierzmy przede wszystkim jak najuczciwszego piekarza. Pieczywo (najlepiej na zakwasie) delikatnie opiekamy dla łatwiejszej strawności i smarujemy szczodrą warstwą tej pysznej pasty z awokado, która przypomina lody pistacjowe.
Sposób przygotowania:
- Po prostu wszystko razem mieszamy.
- Podajemy na pieczywie na zakwasie albo jako dip do warzyw.
Extra tip: Zamiast twarogu możemy użyć też ricotty, cottage albo greckiego jogurtu. Zwolennicy pikantnego smaku mogą dodać posiekane papryczki chili. Biohakerzy nie zapomną wmieszać oleju MCT, a dla zagęszczenia Power Collagen.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.