Po który deser warto wybrać się aż do dalekich, słonecznych Włoch?
Dla nas to jednoznacznie puszyste, biszkoptowe ciasto, nasączone smakiem kawy i przekładane pysznym kremem. Ten słodki deser, znany jako Tiramisu, pochodzi z historycznej Wenecji i zdobył miłośników na całym świecie.
Przynosimy Ci przepis na jego zdrowszą alternatywę, odpowiednią do jedzenia low-carb, bez użycia cukru czy kupnych biszkoptów. Na przepis nie potrzebujesz dużo czasu i zaskoczy Cię, jak prosto przygotujesz w domu zdrowy biszkopt bez mąki.
My uzupełniliśmy tiramisu Powerlogy o nugat, a ciasto moczyliśmy w naszej organicznej kawie, dlatego poza świetnym smakiem dostarczysz ciału także porządną dawkę zdrowej energii. Wypróbuj i przekonaj się, że da się zdrowo, a przy tym smacznie.
Sposób przygotowania :
- Przygotowujemy biszkopt :
- W kubku / ceramicznej miseczce nadającej się do pieczenia mieszamy jajko, jogurt, nasz olej MCT i ekstrakt waniliowy na gładką konsystencję.
- Dodajemy mąkę kokosową, proszek do pieczenia i wszystko razem mieszamy.
- Następnie wkładamy do mikrofalówki na ok. 2 minuty.
- Biszkopt jest gotowy, kiedy jest zwarty i daje się łatwo wyjąć; następnie zostawiamy go do wystudzenia.
- Przygotowujemy krem :
- Mascarpone i śmietankę ubijamy na sztywno.
- Dodajemy nasz krem z nerkowca i miód, które ostrożnie wmieszamy, żeby nie zniszczyć puszystości kremu.
- Biszkopty kroimy na 4 części i każdą moczymy w przygotowanym espresso z naszej organicznej kawy.
- Zaczynamy warstwowanie pucharka Tiramisu :
- Na spód kładziemy część biszkoptu, łyżkę naszego nugatu , krem i tak powtarzamy, aż napełnimy pucharek.
- Wierzch możemy udekorować posypką z kakao.
- Porządnie schładzamy i delektujemy się.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.