Co przychodzi Ci do głowy, gdy mowa o smaku świąt? Dla nas to jednoznacznie ulubiony słowacki składnik – mak. Zmodyfikowaliśmy tradycyjny przepis na kruche ciasteczka, wzbogaciliśmy je o chrupiący mak w cieście i wypełniliśmy naszym Kremem makowym.
W cieście zamiast klasycznego masła użyliśmy naszego masła Ghee, a mąkę wzięliśmy gryczaną, dlatego przepis jest odpowiedni także dla osób z nietolerancją glutenu czy laktozy. Przygotuj z nami tę zdrowszą, świąteczną klasykę i zakochaj się w makowych świętach z Powerlogy!
Sposób przygotowania:
- Mieszamy sypkie składniki : 280 g mąki gryczanej, 100 g mielonego maku, 100 g sproszkowanego cukru kokosowego albo trzcinowego.
- Do suchej mieszanki dodajemy 220 g masła ghee Powerlogy, 1 żółtko i 1 łyżeczkę startej skórki z cytryny BIO.
- Ciasto porządnie mieszamy ręcznie albo mikserem i wstawiamy na ok. 1 godzinę do lodówki.
- Następnie ciasto wyjmujemy, rozwałkowujemy i wykrawamy pożądane kształty, które pieczemy w piekarniku w 170 stopniach ok. 8-10 minut, w zależności od piekarnika.
- Wystudzone ciasteczka wypełniamy naszym Kremem makowym.
- Smacznego i wesołych świąt, przyjaciele. 🙂
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.