Naładuj się rano energią tymi migdałowymi placuszkami albo zafunduj je sobie po wysiłku fizycznym jako słodki deser. Dla poprawy wartości odżywczych możesz dodać do ciasta białko.
Sposób przygotowania:
- W misce ręcznie ubijamy jajko z mlekiem, miodem i łyżeczką oleju kokosowego. Potem dodajemy mąkę migdałową, protein, proszek do pieczenia i cynamon. Wyrabiamy ciasto i w razie potrzeby zagęszczamy je mąką orkiszową albo rozrzedzamy mlekiem.
- Na średnim ogniu rozgrzewamy patelnię, smarujemy ją olejem kokosowym i placuszki podsmażamy z obu stron.
- Serwujemy z ulubionymi owocami i masłem migdałowym.
Komentarze
Wiktorio, jeśli jest Pani realistk�
, to wystarczy trochę lepiej pobawić się proporcjami… U nas działa to dokładnie tak: kiedy widzimy, że ciasto jest rzadsze albo gęstsze, to je dostrajamy… często zależy to od danej m�
ki itd. Kolagenem zreszt�
spokojnie można zagęścić, lepiej spoi ciasto. 1–2 łyżki.
Dobry wieczór, gdzie w składnikach jest wymieniona m�
ka orkiszowa? W sposobie przygotowania już się o niej wspomina…
Dzień dobry, m�
ka orkiszowa jest alternatyw�
dla migdałowej – może, ale nie musi być użyta.