Przepisy

Dwukolorowy pudding chia

Name: Dwukolorowy pudding chia
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 łyżki nasion chia; jogurt; 100 ml ulubionego mleka lub wody; 1 łyżka miodu / cukru kokosowego lub według potrzeby; Powerlogy Organic Nougat Cream – do smaku; 1 łyżka kakao; 3 łyżki nasion chia; 200 ml ulubionego mleka lub wody; słodzimy według potrzeby, my w tej części nie dodawaliśmy słodziku; 2 łyżki Powerlogy Natural Collagen

Czas przygotowania: 30 minút Liczba osób: 4

Warstwa biała:
3 łyżki nasion chia
jogurt
100 ml ulubionego mleka lub wody
1 łyżka miodu / cukru kokosowego lub według potrzeby
Warstwa ciemna:
Powerlogy Organic Nougat Cream – do smaku
1 łyżka kakao
3 łyżki nasion chia
200 ml ulubionego mleka lub wody
słodzimy według potrzeby, my w tej części nie dodawaliśmy słodziku
Dla zaawansowanych jako bonus:
2 łyżki Powerlogy Natural Collagen

Sposób przygotowania:

Do osobnych miseczek mieszamy składniki na ciemną i białą część.
Chia zostawiamy do napęcznienia na ok. 15 min i rozdzielamy do słoików.
Na koniec dekorujemy kawałkami czekolady albo owocami.

Extra tipy:

Nawet jeśli na początku konsystencja nie będzie jak na zdjęciu, nasiona chia stopniowo napęcznieją. Dzięki swoim właściwościom hydrofilnym potrafią bowiem zwiększyć objętość aż 12 x.
Jogurt można zastąpić mlekiem acidofilnym, twarogiem, albo kto spróbuje żentycy?
Biohakerzy chętnie dorzucą też trochę Power Collagen dla wsparcia regeneracji i trawienia