Sposób przygotowania:
- Najpierw ubijamy masło z cukrem (masło powinno mieć idealnie temperaturę pokojową).
- Następnie stopniowo dodajemy jajko i banana rozgniecionego widelcem (ewent. same jajka), jogurt, sok z pomarańczy i startą marchewkę.
- Na koniec do mokrej masy stopniowo domieszamy wszystkie suche składniki (mąka, płatki, kolagen, posiekane orzechy, sól, cynamon, przyprawa piernikowa, proszek do pieczenia).
- Porządnie mieszamy razem wszystkie składniki i przelewamy ciasto do keksówki (albo innej formy) wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy w 180 °C przez ok. 45-50 minut.
- Kiedy ciasto po upieczeniu wystygnie, wyjmujemy je z formy i dekorujemy kremem pistacjowym, posiekanymi pistacjami i posiekaną czekoladą.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.