Dlaczego ten deser to lepszy wybór?
Przede wszystkim ważna dla nas cecha – ten deser nie zawiera glutenu, laktozy ani kazeiny. Osoby z nietolerancjami mogą więc spokojnie sobie na niego pozwolić. Ekstra wartości odżywczej dodaje kolagen, którym możesz zastąpić zwykłe białko. A dzięki olejowi MCT i dobrej jakości gorzkiej czekoladzie ten deser Cię nie obciąży, a wręcz przeciwnie – dostarczy Ci szybko przyswajalnej energii.
Dlaczego nie musisz iść na kompromis w smaku?
Deser nie zawiera klasycznych składników, takich jak mąka pszenna, cukier czy mleko, są one jednak zastąpione czekoladą, owocami i odżywczym kolagenem. Dlatego nie tracisz doznań smakowych, przeciwnie – deser łączy jeszcze bardziej autentycznie smak prawdziwej czekolady i szarlotki. ?
Sposób przygotowania:
- Oddzielamy żółtka i białka. Białka ubijamy.
- Żółtka mieszamy z musem jabłkowym, dodajemy białko, kakao i rozpuszczoną czekoladę w oleju MCT.
- Na koniec dodajemy białka i proszek do pieczenia.
- Pieczemy około 35 minut w 180 °C w formie do pieczenia o średnicy 20 cm.
- Ozdabiamy pozostałą czekoladą, ewentualnie owocami.
Przepis dla nas przygotowała Andrea Šírová.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.