Jesień przynosi ze sobą smak i zapach słodkich jabłek, które są odżywcze i pełne witamin. Postanowiliśmy użyć ich jako słodkiego, pieczonego dodatku do bezglutenowych, puszystych placuszków, które masz gotowe w kilka minut.
Najlepsze jest to, że mieszankę masz od razu przygotowaną i wystarczy zmieszać ją z ulubionym mlekiem, a ciasto jest gotowe. Doprawiliśmy je cynamonem i przeciwzapalną kurkumową przyprawą Powerlogy.
Sposób przygotowania:
- W większej misce mieszamy 250 g miksu na naleśniki, 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1/2 łyżeczki przyprawy kurkumowej Powerlogy.
- Dokładnie mieszamy trzepaczką i odstawiamy na kilka minut.
- Na małym ogniu smażymy placuszki z obu stron na dobrym jakościowo maśle ghee, a kiedy w cieście zaczną się tworzyć bąbelki, placuszki obracamy i przypiekamy z drugiej strony.
- Pokrojone jabłko wkładamy do garnka i dusimy na odrobinie wody, później dodajemy 1 łyżkę syropu klonowego, 1 łyżkę soku z cytryny, szczyptę cynamonu i mieszamy.
- Gotowe placuszki podajemy z jabłkami, naszym Kremem migdałowym i ulubionym jogurtem.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.