Pyszny, kremowy, twarogowy deser na kruchym „ciasteczkowym” spodzie, z czekoladowym smakiem naszego nugatu i chrupiącą czekoladą?
Przygotuj i Ty ten prosty przepis na nasz niepieczony mini cheesecake, w słoiczku po Twoim ulubionym kremie, świetny także w drogę.
Sposób przygotowania:
- Ciasto : W kubku mieszamy jedno jajko z 1 łyżką jogurtu naturalnego, 1 łyżeczką naszego masła ghee i 1 łyżeczką miodu.
- Następnie dodajemy 1 łyżkę mąki kokosowej, 1 łyżeczkę kakao, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i mieszamy do gładkiej konsystencji.
- Na koniec do kubka dodajemy posiekaną czekoladę Powerlogy (1 kostka) i wkładamy do mikrofalówki na ok. 2 minuty, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek kubka.
- Wyjmujemy z formy i zostawiamy do wystudzenia.
- Krem : Przygotujemy, mieszając 250 g półtłustego twarogu, 100 g białego jogurtu i 4 łyżki naszego nugatu laskowego.
- Ciasteczko przekrawamy na 2 części i warstwujemy w 2 pucharkach.
- Na dno pucharka dajemy część ciasta, dodajemy łyżkę Nugatu i 1/2 przygotowanego kremu, powtarzamy to samo przy drugim pucharku.
- Wierzch dekorujemy ulubionymi owocami, listkami mięty i wiórkami z naszej czekolady.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.