Szukasz przepisu na wielkanocne ciasteczka, ale do wszystkich wchodzi masło albo mąka z glutenem? Właśnie rozwiązaliśmy Twój problem. ? Wypróbuj nasze bezglutenowe, bezmleczne ciasteczka cynamonowe z cukrem kokosowym, które swoim wyglądem przyciągną wzrok już na pierwszy rzut oka.
Dlaczego nasze ciasteczka są lepszym wyborem?
W przeciwieństwie do sklepowych ciastek, które są pełne cukru rafinowanego, modyfikowanych skrobi czy tłuszczu palmowego, w naszych ciasteczkach wykorzystaliśmy tylko dobrej jakości, naturalnie jednoskładnikowe surowce. Poza tym te ciasteczka są odpowiednie także dla celiaków, alergików na białko mleka krowiego oraz osób z nietolerancją histaminy.
Dlaczego nie musisz iść na kompromis w smaku?
To prawda, że do mąk bezglutenowych trzeba się trochę przyzwyczaić i każda ma swój charakterystyczny smak. Dziś wybraliśmy jednak te najbardziej podstawowe, najmniej wyraziste, które na pewno przypadną do gustu także Twoim kubkom smakowym. Poza tym ich smak i tak najlepiej oddaje karmelowa nuta cukru kokosowego oraz nasz pachnący cynamon.
- Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą.
- Cukier ubijamy ze zmiękczonym masłem ghee i jajkiem.
- Mieszankę mączną dodajemy do płynnej i wyrabiamy ciasto, które odkładamy co najmniej na 4 godziny do lodówki. Spokojnie też na całą noc, jeśli zrobimy ciasto wieczorem.
- Ciasto potem rozwałkowujemy i wykrawamy dowolne kształty.
- Ciasteczka pieczemy w 180 °C ok. 12 minut.
- Gotowymi ciasteczkami delektujemy się najlepiej z pysznymi kremami orzechowymi.
Przepis przygotowała dla nas Patrícia z bloga Hit je zdravo žiť.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.