Dlaczego ten pudding chia to lepszy wybór?
Budyń nie zawiera glutenu, laktozy ani kazeiny, co czyni go deserem odpowiednim dla osób z nietolerancjami. W dodatku tworzy go mnóstwo nasion chia, które zalicza się do superfoods. Zawierają kwasy tłuszczowe omega 3, dużo wapnia dla kości, magnezu na skurcze, fosfor, potas, cynk, żelazo i miedź. Wszystko to ważne antyoksydanty.
Dlaczego nie musisz iść na kompromis w smaku?
Pudding nie zawiera mleka ani glutenu, nie odjęło mu to jednak nic ze smaku. Banan to sprawdzona klasyka, która w słodkich przepisach nie zawodzi. 🙂 A połączenie delikatnego puddingu z chrupiącą granolą zapewni Ci przeżycie smakowe. Nawet przy pozornie prostym deserze.
Sposób przygotowania:
- Banana rozgniatamy widelcem na papkę.
- Dodajemy mleko kokosowe, nasiona chia i zostawiamy na ok. 1 godzinę w lodówce (jeśli budyń jest zbyt gęsty, dodaj jeszcze mleka).
- Do szklanki układamy stopniowo warstwami budyń bananowy, kilka łyżek jogurtu kokosowego, owoce, bezglutenową granolę i kawałki czekolady.
Świetnie smakuje jako deser albo szybkie śniadanie, które możesz przygotować dzień wcześniej i zostawić w lodówce (granolę dodaj dopiero na koniec, żeby nie zmiękła).
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.