Sposób przygotowania:
1. Zmiękczone masło ubijamy z cukrem, szczyptą soli, wanilią i jajkiem.
2. Mąki mieszamy z orzechami laskowymi, kakao i proszkiem do pieczenia, a następnie dodajemy do płynnej masy.
3. Przygotowujemy blachę z papierem do pieczenia i do większej foremki w kształcie serca wciskamy ciasto. Foremkę zdejmujemy, a serduszko jeszcze poprawiamy palcami. Powtarzamy, aż skończy nam się ciasto.
4. Do serduszka od spodu wciskamy drewniany patyczek do lodów i cookies pieczemy w 180 °C mniej więcej 10-12 minut.
5. Zanim serduszka na patyczku wystygną, rozpuszczamy czekolady.
6. Wystudzone serduszka polewamy potem zygzakiem jedną i drugą czekoladą i odstawiamy do stężenia.
Uwaga: jeśli zamierzasz zjeść serduszka od razu, możesz je polać dowolnym z naszych kremów, ewentualnie posypać orzechami, kokosem czy liofilizowanymi owocami. Fantazji nie ma granic. 🙂 Jeśli chcesz przechowywać je dłużej, polecamy polać tylko czekoladą, która na cookies ładnie stężeje. Wtedy w zamykanym pojemniku wytrzymają nawet 2 tygodnie.
Przepis przygotowała dla nas Patrícia z bloga Hit je zdravo žiť.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.