Mamy dla Ciebie pomysł na szybki i prosty obiad, który masz gotowy raz-dwa. Zdążysz go przygotować nawet podczas przerwy obiadowej na home office! Przygotowanie chrupiących pieczonych ziemniaków może na pierwszy rzut oka wydawać się dłuższe. Jeśli jednak wieczorem je podgotujesz, przed obiadem wystarczy je już tylko wymieszać z zalewą, rozgnieść, a w pół godziny się upieką. A Ty możesz do tego czasu spokojnie pracować. ?
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Uwaga, żeby się nam nie rozgotowały.
- Wodę odlewamy, a ziemniaki łączymy z sosem na bazie oliwy z oliwek, przypraw, ziół i soli.
- Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiamy między poszczególnymi sztukami miejsce i dnem szklanki je dociskamy, żeby lekko je rozpłaszczyć (dostaniemy mały placek). Wierzch możemy jeszcze posmarować pędzelkiem resztą polewy.
- Ziemniaki pieczemy w 190 °C ok. 25-30 minut, do chrupkości.
- Bardzo prosto przygotowujemy dressing – wszystkie składniki dressingu wkładamy do miski i mieszamy na gładko.
- Podajemy z dressingiem i na przykład z sałatą liściastą.
Przepis przygotowała dla nas Patrícia z bloga Hit je zdravo žiť.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.