Jedzenie, które wygląda świetnie, a smakuje jeszcze lepiej. ?? Ten przepis zagra na Twoich kubkach smakowych i doda Ci energii. Wypróbuj smaczne połączenie grillowanych warzyw z jajkiem sadzonym i czarnym ryżem.
Sposób przygotowania:
- Czarny ryż gotujemy według instrukcji.
- Różyczki brokuła gotujemy ok. 5 minut w osolonej wrzącej wodzie.
- Szparagi porządnie myjemy, odcinamy grubsze końce i rozgrzewamy patelnię, do której wkładamy 1 łyżkę masła ghee.
- Na rozgrzanym maśle ghee podsmażamy szparagi i brokuły, solimy, pieprzymy i dodajemy odrobinę chilli do smaku.
- Grillowane warzywa wyjmujemy z patelni i przykrywamy, żeby nie wystygły.
- Na tę samą patelnię wkładamy kolejną łyżeczkę masła ghee i wbijamy jajko, które solimy, pieprzymy i posypujemy szczyptą mielonej czerwonej papryki. Smażymy na sposób jajka sadzonego.
- Na talerz kładziemy ryż, jajko sadzone, grillowane warzywa i wszystko jeszcze polewamy dobrą oliwą z oliwek. Podajemy z kieliszkiem białego winka. Smacznego! ?
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.