Wolisz śniadanie na słodko czy na słono? Przy tym przepisie możesz zdecydować, jak chcesz – doprawisz je dopiero po przygotowaniu.
Jeśli jeszcze nie znasz „Dutch Baby”, to jest to coś pomiędzy placuszkiem, naleśnikiem i omletem. Oryginalna nazwa to „Dutch Baby” albo „German pancake” (niemiecki naleśnik) i podaje się na słodko. Ponieważ my lubimy modyfikować nasze przepisy w zdrowszą formę z jak najmniejszą zawartością cukru, przetestowaliśmy dla Ciebie następującą ulepszoną wersję.
Z kremami orzechowymi możesz eksperymentować.
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj wszystkie składniki. Jeśli przygotowujesz wersję słoną bez dodanego cukru, użyj tylko składników podstawowych. Jeśli zdecydujesz się na wariant słodki, dodaj też składniki opcjonalne.
- Na patelni, która nadaje się także do piekarnika, rozpuść 1 łyżkę oleju kokosowego albo ghee. Mieszankę wylej na patelnię i smaż ok. 2 minutki.
- Wstaw do piekarnika na 200 stopni i zapiecz na złoto, ok. 15 minut.
- Podawaj.
Extra tipy na serwowanie: Jeśli w naleśniku nie ma żadnego cukru i chcesz zachować niskowęglowodanową „bombę”, możesz naleśnik skropić wyborową dziewiczą oliwą z oliwek Deortegas z Hiszpanii, którą na wyłączność dystrybuujemy na Słowację.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.