Może słyszałeś już o wrap challenge, który krąży teraz po zagranicznych portalach. Postanowiliśmy wypróbować go i my – oczywiście w nieco innej wersji, odpowiedniej także dla alergików i wszystkich osób odżywiających się zdrowo.
Dlaczego nasz wrap jest lepszym wyborem?
Tortillę pszenną zamieniliśmy bowiem na przygotowaną w domu tortillę bezglutenową z dobrej jakości mąk jednogatunkowych. Na nadzienie wykorzystaliśmy z kolei nasze premium produkty czekoladowe w połączeniu z owocami.
Dlaczego nie musisz iść na kompromis w smaku?
Nasze kremy są idealnym wyborem dla wszystkich, którzy starają się utrzymać formę, zdrowo się odżywiać, ale mimo to lubią sobie pozwolić na słodkie. To, czym wypełnisz tortillę, zależy całkowicie od Ciebie. Możesz użyć sezonowych owoców (jabłka w połączeniu z cynamonem sprawdzają się wybornie), a tak samo któregoś z naszych pozostałych kremów (pistacjowy pięknie komponuje się z miksem owoców leśnych).
Sposób przygotowania:
- Mieszamy mąki, dodajemy do nich trochę proszku do pieczenia, szczyptę soli i dolewamy wodę. Wyrabiamy ciasto.
- Blat roboczy za każdym razem porządnie oprószamy mąką ryżową i rozwałkowujemy na nim tortille jak najcieniej. Z tej porcji wyjdą nam 2 większe albo 3 mniejsze (zależnie od tego, jaką masz patelnię do naleśników).
- Patelnię porządnie rozgrzewamy, pędzelkiem smarujemy masłem ghee i wypiekamy na niej tortille (z każdej strony po kilka minut). Zostawiamy do wystudzenia.
- Tortillę następnie rozkładamy, robimy nacięcie do połowy (patrz wideo) i wypełniamy truskawkami, bananem, posiekaną czekoladą i nugatem. Składamy i wrapa podpiekamy na patelni z każdej strony przez kilka sekund.
Przepis przygotowała dla nas Patrícia z bloga Hit je zdravo žiť.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.