Znasz to uczucie, kiedy w kuchni jest więcej stopni niż na dworze? Dlatego ciasta i pieczone słodkości latem często ustępują tym niepieczonym i wszelkim lodom. Przepisy na domowe lody i różne niepieczone smakołyki już na naszym blogu znajdziesz, ale na dziś wymyśliliśmy dla Ciebie kolejny. W końcu w tym okresie nigdy nie jest ich dosyć. 😉
Dlaczego wybieramy te batony?
Bo są gotowe raz-dwa, niepieczone (raw), bez dodatku cukru i odpowiednie dla wegan oraz alergików. Słodycz z daktyli ładnie harmonizuje z goryczą czekolady i całkiem możliwe, że naraz w zupełności wystarczy Ci tylko połówka batonika, żeby zaspokoić ochotę na słodkie.
Czym nasze różnią się od tych komercyjnych, handlowych?
Użyto w nich wyłącznie dobrych surowców – niesiarkowanego kokosa, BIO nerkowców, premium pasty daktylowej (możesz użyć też daktyli medjool), wysokoprocentowej czekolady i żadnych innych dodanych substancji. Poza tym nasz Powerlogy Organic Cashew Cream zawiera dzięki swojemu unikalnemu składowi dużą ilość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są dla organizmu idealnym źródłem energii. Dlatego te batoniki są oczywistym wyborem na przykład w górach, kiedy na szlaku potrzebujesz „naładować baterie”.
Sposób przygotowania:
- Orzechy, nasiona i kokos siekamy drobno w siekaczu.
- Do tej masy dodajemy krem z nerkowców, olej kokosowy i syrop.
- Ciasto zagniatamy ręcznie, a potem wciskamy je do foremek na batoniki raw.
- W międzyczasie rozpuszczamy czekoladę (3 – 4 kostki wystarczą) i nanosimy cienką warstwą na wierzch batoników.
- Te potem wstawiamy do lodówki, żeby stężały. Z tej porcji wyjdą 4 batoniki.
Extra tip:
W wersji tylko dla dorosłych użyj czekolady 90 %. Do „wersji podróżnej” czekoladę możesz pominąć, żeby Ci się nie rozpuściła.
Przepis przygotowała dla nas Patrícia z bloga Hit je zdravo žiť.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.