W Powerlogy postanowiliśmy zmienić powszechnie przyjęte twierdzenie: Każda mama chce dla swojego dziecka tego, co najlepsze, a zamiast „swojego dziecka” wstawiliśmy tam „siebie”. Wierzymy, drogie mamy, które właśnie czytacie te słowa, że zanim zaczniemy chcieć tego, co najlepsze dla swojego dziecka, ważne jest, by na pierwszym miejscu postawić siebie. To ładna teoria i zakładamy, że wiele z Was się z nią zgadza. Tylko jak przełożyć to podejście na praktykę?
To pytanie, na które postanowiliśmy odpowiedzieć. W najbliższym czasie będziemy je zadawać powołanym do tego kobietom-matkom z naszego otoczenia, które zgłębiają ten temat. Jako drugą z kolei wypytaliśmy bliską nam i z pewnością dobrze Wam znaną Alexandrę Patay.
Alex jest założycielką projektu Čo jedia zdravé deti. Prowadzi facebookowe grupy tego projektu, społeczność liczącą ponad 90 000 członków, głównie rodziców. Poza tym doradza mamom małych dzieci, prowadzi wykłady, szkoli personel w przedszkolach, robi warsztaty dla dzieci i nadzoruje menu własnej kuchni Zdravý dom, gdzie gotuje się dla 700 dzieci. Jak sama mówi, jej celem są zdrowe dzieci i zadowolone mamy.
Bardzo się cieszymy, że Powerlogy jest partnerem projektu Zdravý dom. Dzięki naszej współpracy Zdravý dom regularnie przygotowuje wartościowe śniadania dla 700 dzieci z dziesiątek przedszkoli na Słowacji.
Alex ma więc niemało na głowie. ? W wywiadzie zapytaliśmy ją, co według jej doświadczeń powinna robić mama, żeby być zadowolona i mniej zmęczona. Gdzie ma znaleźć siłę, by stawiać czoła wyzwaniom swojego macierzyństwa.
Alex, na swoich kanałach twierdzisz, że odporność dzieci mieszka w jelicie i w dobrej psychice matki. Zostawmy odporność dzieci na boku i porozmawiajmy o psychice. Jak utrzymać ją w dobrym stanie, jeśli nagle jestem mamą i nie potrafię poradzić sobie z codziennym zmęczeniem? Jak radzisz matkom ładować energię?
Z moich doświadczeń — przede wszystkim snem i wywalczeniem sobie czasu dla siebie. Nawet gdyby chodziło o 10-minutowe krótkie drzemki w ciągu dnia i 20 minut relaksu w wannie za zamkniętymi drzwiami. Ten mentalny reset, podczas którego porządkujemy myśli, jest bardzo ważny. Wielu z nas nawet nie przyjdzie do głowy, żeby wprowadzić ten nawyk do swojej rutyny, a konsekwencje jego braku będą się z czasem tylko nawarstwiać.
Starając się wszystko zdążyć, świetnie i perfekcyjnie, wielokrotnie wpadamy w model sprawnego menedżera. A na końcu i tak się okazuje, że umknęły nam cenne chwile własnego życia, a cieszenie się macierzyństwem zmieniło się w ciężką menedżerską pracę zarządzania rodziną.
Na naszych webinarach o odżywianiu zawsze proszę mamy, żeby przez dobrej jakości jedzenie nie rujnowały sobie relacji w rodzinie i wkraczały na to pole powoli.
Żeby stosowali przede wszystkim to, co czują, że im pomoże.
Co według Ciebie na pewno pomoże każdej mamie? Co powinna jeść, żeby dodać sobie sił?
Powinna jeść coś, po czym długofalowo czuje się dobrze. Czyli nie tylko wtedy, kiedy to kupuje albo gotuje, ale też godzinę po posiłku powinna mieć dobre samopoczucie w ciele i w głowie. Warzywa są niezbędne i powinny być częścią każdego posiłku w różnej postaci. I oczywiście potrzebujemy dobrej jakości żywności! Na przykład przyniesienie do kuchni masła ghee (czyli prażonego, klarowanego masła) i oliwy z oliwek to duża wygrana. Do torby dorzucić dobrą czekoladę i orzechy, które pomogą o każdej porze dnia.
Chętnie używam waszego masła Powerlogy Ghee. Doceniam, że produkujecie je z mleka alpejskich krów pasących się na trawie. Do tego dzięki precyzyjnej filtracji nie zawiera ani laktozy, ani kazeiny.
Jakie podejście do diety albo ogólnie do macierzyństwa natomiast odbiera mi siłę?
Obojętne i negatywne podejście zawsze będą nam odbierać siłę. Kiedy godzę się z tym, że jakoś było i jakoś będzie, a wyjście ze strefy komfortu mi się nie chce – to moim zdaniem ma krótkie nogi.
Umiesz podać przykład wyjścia ze strefy komfortu?
Wyjście ze strefy komfortu jest oczywiście dla każdego inne. Na przykład to, że postanawiam przestać smażyć w głębokim tłuszczu, przestać kupować półprodukty i sery topione albo że przy zakupach zacznę naprawdę czytać składy. Po prostu przestać zasłaniać sobie oczy z wygody.
Znasz jakiś sposób, żeby zapobiegać wyczerpaniu w ciągu dnia?
Energia i siła do życia nie kryją się w cudownej pigułce ani w napoju. To według mnie współgranie głowy i ciała. Chęć, żeby iść, żyć, poznawać i otworzyć sobie głowę.
Kiedy jest jednak naprawdę źle i nie pomaga nawet natura, to nie trzeba bać się poprosić o pomoc specjalisty, na przykład psychologa!
Bardzo mało mówi się o mamach, które sobie nie radzą! Jeśli chcemy zapobiegać gwałtownym spadkom energii w ramach możliwości żywieniowych, polecam dodawać wszędzie warzywa w jakiejkolwiek postaci i pomijać ciężkie połączenia w posiłku (mięso i mleko, wędliny, smażone). Także pić dobre płyny – wodę, herbaty – i włączyć do jadłospisu suplementy diety.
Od czego radzisz zacząć dzień, kiedy jako mama potrafię znaleźć 10 minut dla siebie. Jak je wykorzystać?
Zaczerpnąć powietrza, i to dosłownie – otworzyć okno, wyjść na balkon, do ogrodu. To wielka rzecz. Potem zrobić coś dla siebie, mieć swój mały rytuał. Na przykład napić się wody i przygotować sobie śniadanie, z którego mam radość. I nieważne, czy to będzie owsianka, czy chleb w jajku.
Spokojna psychika jest dla mnie ważniejsza niż marchewka BIO.
Opisz nam jeszcze pokrótce, dla nas i naszych czytelniczek, swoje trzy ulubione szybkie przepisy.
- Szybka pizza. Chleb arabski o dobrym składzie smaruję z jednej strony miksem pomidorów z oliwą z oliwek, bazylią czy oregano (albo dobrą jakościowo passatą pomidorową). Układam na wierzchu, co lubię – od mozzarelli, przez cukinię i jamón, po pieczarki albo kukurydzę – i zapiekam w piekarniku z góry przez 4-5 minut. Więcej nie trzeba! Na koniec na talerzu dokładam świeżą rukolę i mam mega pizzę…
- Naleśniki. Praktycznie każdy przepis, do którego wchodzi mąka, ulepszysz już tak prostym krokiem jak zamiana mąki. U mnie wygrywa orkiszowa biała. Do naleśników nie trzeba dodawać cukru, lepiej cynamon. Przyznam się, uwielbiam używać do nich jako nadzienia kremów orzechowych – zależnie od wieku i łakomstwa któregokolwiek z Powerlogy. Mieszam z bananem i smaruję, smaruję. Czy to krem migdałowy dla małych dzieci, czy pistacjowy dla nas, mam i uczniów.
- Poza tym chętnie wymyślam kaszki. Owsiana albo jaglana, na Instagramie mamy też instrukcję, jak je robić. Przy doprawianiu kaszki można się naprawdę wyszaleć. Dzięki różnorodności jej syn jada je codziennie, a ma 7 lat. Nie znudziły mu się. U nas lubiana jest kaszka owsiana, którą gotuję w mleku migdałowym albo kokosowym, a na wierzch starta czekolada z kremem z nerkowca. A kto chce, posypie sobie kaszkę jeszcze granolą, która doda super chrupkości.
Wybór moich TOP produktów Powerlogy złożyliśmy nawet razem w korzystny zestaw. W Powerlogy ČoJediaZdravéDeti Packu znajdziesz więc podstawę żywności funkcjonalnej według mojego gustu. ?
Alex, dziękujemy za rozmowę i trzymamy kciuki w edukacji oraz szerzeniu Twojego podejścia.
Więcej o Alex i jej projektach znajdziesz na www.cojediazdravedeti.sk albo na ich Instagramie @cojediazdravedeti.
Wywiad przygotowała Žaneta Morovská, autorka książki Manifest mladej ženy. Za zdjęcie tytułowe dziękujemy Janie Fašungovej.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.