To szybki, smaczny i bardzo prosty przepis. Łososia z masłem najlepiej przygotować na patelni. Jeśli jako dodatek dasz sobie tylko sałatkę warzywną, masz bardzo zdrowy i lekki przysmak. Świetne jest na przykład połączenie marchewki, sałaty lodowej, czerwonej cebulki i grubościennej czerwonej papryki, którą wzbogacimy kawałkami pomarańczy.
Sposób przygotowania:
- Czosnek kroimy na bardzo drobne kawałki.
- Kawałki ryby solimy i posypujemy suszoną bazylią z obu stron.
- Patelnię stawiamy na małym ogniu i rozpuszczamy masło.
- Dodajemy drobno pokrojony czosnek, a zaraz potem kawałki łososia.
- Lekko podsmażamy z obu stron.
Podajemy świeże, od razu po upieczeniu. Każdy kawałek łososia skrapiamy sokiem z cytryny i możemy udekorować oraz doprawić drobno pokrojoną zieloną cebulką albo możemy użyć też suszonej lub świeżej natki pietruszki.
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy.